Melone-Feta-Salat

In meinem heutigen kurzen Food-Beitrag möchte ich euch meinen derzeitigen Lieblingssommersalat vorstellen: Melone-Feta-Salat. Der Snack ist eine Kombi aus Süß (Melone) und Herzhaft (Feta & Rucola). Er ist super schnell zubereitet und geht auf jeder Sommerparty weg wie warme Semmeln. Ihr braucht für den Salat nur fünf Zutaten und habt im Handumdrehen etwas lecker, erfrischend […]

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Schneller Nudelsalat

#beilagen #grillen #nudelsalat #foodlieblinge Der Nudelsalat ist vielseitig einsetzbar. Ihr könnt ihn als Grillbeilage servieren oder ohne alles als Abendsnack genießen. Ich mach den Nudelsalat gerne auf Geburtstagspartys, zu denen ich eingeladen bin. Zutaten Bunte Nudeln Käse (gewürfelt) Feta 1 rote Paprika 1 Dose Mais & Erbsen 3-4 Gewürzgurken 1 EL Gurkenwasser 2-3 EL Majo […]

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Foto des Monats: Januar 2020

Hier ein Foto vom Essen, da ein Selfie vor der Veranstaltung. Wir greifen täglich zur Handykamera und knipsen was das Zeug hält. Die meisten Bilder verstauben jedoch auf dem Handyspeicher – deshalb gibt es diese Rubrik auf meinem Blog, denn auch ich kenne das Phänomen nur zu gut. Wie viele Bilder ich genau gemacht habe, […]

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Kokos-Kürbissuppe

Winterzeit ist Suppen – und Eintopfzeit. Und vor allem liebe ich Kürbissuppe, obwohl ich sie früher überhaupt nicht mochte. Aber seit kurzem bin ich vor allem vom Hokkaidokürbis angefixt. Ein Zero-Wast-Gewächs quasi, da man wirklich fast alles verarbeiten kann. Der orangerote Speisekürbis der Art Cucurbita maxima kam bei mir diese Herbstsaison vor allem in Form […]

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Simply Food

Es ist ja fast schon zur Routine geworden, sein Essen zu fotografieren bevor man anfängt zu essen. Auch ich gebe mich oft diesem Trend hin – zumal das Auge immer mit isst. Doch was passiert mit den Bildern nach dem Essen? Hier und da wird eines auf Social Media Kanälen gepostet und der Rest verstaubt […]

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