Melone-Feta-Salat

In meinem heutigen kurzen Food-Beitrag möchte ich euch meinen derzeitigen Lieblingssommersalat vorstellen: Melone-Feta-Salat. Der Snack ist eine Kombi aus Süß (Melone) und Herzhaft (Feta & Rucola). Er ist super schnell zubereitet und geht auf jeder Sommerparty weg wie warme Semmeln. Ihr braucht für den Salat nur fünf Zutaten und habt im Handumdrehen etwas lecker, erfrischend & leichtes gezaubert.

#sommersalat #wassermelone #foodlieblinge #snacks

Melone-Feta-Salat: Süß meets Herzhaft


Zutaten

  • Wassermelone
  • 1 Pk. Feta
  • 1 Pk. Rucola
  • Koblauchpulver
  • Olivenöl

Zubereitung

  1. Wassermelone & Feta würfeln, Rucola waschen und klein schneiden (wenn ihr wollte könnt ihr den Rucola aber auch ‚im Stück‘ lassen)
  2. Alles in eine Schüssel geben und mit Knoblauchpulver großzügig würzen.
  3. Etwas Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. 30 Minunten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Habt ihr auch einen Lieblingssommersalat? Schreibt es mir doch einfach unten in die Kommentare.

Bilder: privat

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.